Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Рыбалка
Магаданский автофорум М49 > Общий форум > Хобби автолюбителей > Рыбалка
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187
тритон
Только что с Армани ,были в районе памятника ,рыбка ловится но по разному, смотря где встать.

Машины бить не стали, пошли пешком доехав до первой лужи ,идти минут 50.

Некоторые проезжали дальше, разница в 700 метров за то никакого экстрима.

Плёс прям напротив выезда, только протоку надо чуть выше переходить.

Roma}{a
тритон, а где это памятник? Это в районе Радужного?
тритон
Цитата(Roma}{a @ 14.10.2013, 10:45) *
тритон, а где это памятник? Это в районе Радужного?


Это поворот налево перед рыбозаводом.Дальше дорога сама выведет.Можно и через Радужныий проехать дорога нормальная.
Roma}{a
тритон, точно налево? biggrin.gif А то мы всегда вправо ездили, где знак на повороте... blink.gif
Хотя кажется припоминаю, там поворот влево был какой то...

Дукат
Цитата(Roma}{a @ 14.10.2013, 22:38) *
тритон, точно налево? biggrin.gif А то мы всегда вправо ездили, где знак на повороте... blink.gif
Хотя кажется припоминаю, там поворот влево был какой то...

Следы путает biggrin.gif
тритон
Налево там ЛЭП в верх идёт.
Roma}{a
Уважаемые рыбаки, кто нибудь случайно не проезжал по арманскому мосту, интересует шуга прет или нет, стоит туда ехать или не стоит?
O-ZERO
Цитата(Roma}{a @ 18.10.2013, 13:03) *
Уважаемые рыбаки, кто нибудь случайно не проезжал по арманскому мосту, интересует шуга прет или нет, стоит туда ехать или не стоит?


Сегодня общался с коллегой-местным жителем, говорит вода чистая, но сам я сомневаюсь, хотя тоже навострил лыжи в ту сторону...
Дембель
Roma}{a.Только оттуда, есть местами заберег и шуга с утра, если в сорону Манинджы, то дорога лучше через радужный, чем через рыбозаводскую.Roma}{a
Roma}{a
Армань отпадает на субботу... если срастется, в воскресенье с товарищем прокатимся по сплавной. Ну а там если что, отпишусь.
лёра
Поздравляю Тамару(АВТО-КТО) и всех рыбаков-рыбачек с красивым,зффектным закрытием летнего морского лова.Спасибо,Тамара-the best!
KOSTI-9S
ДОБРЫЙ ДЕНЬ УВАЖАЕМЫЕ РЫБАКИ! Вчера был на Яне 1-ом тепло, забереги почти везде, мальма селедочная забилась не выгонишь на русло, ровно в 14:00 начала потихоньку клевать, может кто скажет, чем ее щас кормить а то на икру и на опарышей еле еле берет
voll
KOSTI-9S, я только икрой кормлю, бывает рыба капризничает может на погоду, уговаривать надо biggrin.gif . Только на первом были, выше не подымались? Как дорога?
тритон
Цитата(KOSTI-9S @ 20.10.2013, 9:40) *
ДОБРЫЙ ДЕНЬ УВАЖАЕМЫЕ РЫБАКИ! Вчера был на Яне 1-ом тепло, забереги почти везде, мальма селедочная забилась не выгонишь на русло, ровно в 14:00 начала потихоньку клевать, может кто скажет, чем ее щас кормить а то на икру и на опарышей еле еле берет


Из личного опыта могу сказать, иногда в таких ситуациях может помочь свежая кровь, в 90х только ей и подкармливали но тогда с этим проще было. Сейчас говорят на Урожае у фермеров можно заказать. Но это не панацея, бывает такое что рыба есть а брать не хочет, чтобы ты не делал. Если только с бубнами с плясать шутка.
Авто-кто
Цитата(Авто-кто @ 13.10.2013, 12:05) *
Вчера рыбалка состоялась и удалась.
Сезон коллективных поездок в море - закрыт...
...хотя кто его знает, льда ещё нет.



Цитата(лёра @ 20.10.2013, 9:23) *
Поздравляю Тамару(АВТО-КТО) и всех рыбаков-рыбачек с красивым, эффектным закрытием летнего морского лова....



Я так и знала, что тогда был ещё не финал biggrin.gif
Вчера всё было отлично, замёрзла только, хотя если бы не вырядилась в кроссовки, то может быть этот удручающий момент и не случился бы..скорее всего.

За the best - СПАСИБО..
KAMAZ
Сколько нужно по времени солить хариуса для вялки?
max93
KAMAZ у меня отец среднего хариуса держит часов 7-8 не больше. Получается норм!
vavancha
Цитата(KAMAZ @ 20.10.2013, 15:35) *
Сколько нужно по времени солить хариуса для вялки?

что корюшку, что харитона держу 2,5 -3 часа (сок дает ) и на сушилку! Нужен гнет! Более30см солить надо часа 4! Никогда косого не було! ТФУ_ТЬФУ_ТЬФУ!!!
max93
Ну у меня отец под гнет не ложит, солью пересыпал сверху, снутри прошел немного так, и положил в таз, ну 7-8 наверно много я написал, все таки наверно 6-7 не больше. я про сам никогда не солил, я всегда привозил только мешками, и опять свалил на рыбалку!
vavancha
max93, Гнет ускоряет процес!
Дукат
Вы ещё пару вопросов не осветили а потрошить надо ,а соль крупная или мелкая .вешать за хвост или за голову. biggrin.gif
max93
Дукат отец всегда потрошит и чистит (иначе мама с рыбой дальше кухни не пустит), соль мелкая, когда вешает режет в доль хребта, чтобы быстрее сохла, и так вешает!
Дукат
Цитата(max93 @ 20.10.2013, 17:56) *
Дукат отец всегда потрошит и чистит (иначе мама с рыбой дальше кухни не пустит), соль мелкая, когда вешает режет в доль хребта, чтобы быстрее сохла, и так вешает!

biggrin.gif
vavancha
Цитата(max93 @ 20.10.2013, 17:56) *
Дукат отец всегда потрошит и чистит (иначе мама с рыбой дальше кухни не пустит), соль мелкая, когда вешает режет в доль хребта, чтобы быстрее сохла, и так вешает!
тож солю только мелкой солью и вешаю за вхвост и потрашеновую и с ливером!
Дукат
vavancha а это как за вхвост
_DiN_
Добрый вечер, в эти выходные кто нибудь на Сплавной был, ну или вообще где то на рыбалке? Куда стоит ехать...
KOSTI-9S
Хариуса можно солить как потрошоного так и полного побробуй и так и так вкус получится разный я солю с кишками 7-8 часов крупной солью, а где хариуса наловил, на трассе?
vavancha
Цитата(Дукат @ 20.10.2013, 18:10) *
vavancha а это как за вхвост
скрепками или пироволкой прокалываю и....ну как-то так! Осень кусно!
max93
блин я не ел хариуса с того года, последний раз отец передавал,кажется надо звонить просить! и "чиров" на струганину!
O-ZERO
Цитата(_DiN_ @ 20.10.2013, 20:30) *
Добрый вечер, в эти выходные кто нибудь на Сплавной был, ну или вообще где то на рыбалке? Куда стоит ехать...


У самого не получилось, но товарищ приехал с Армани, ниже рыборазводного завода метров 800, стоит крупной мальмы аж черно, но учитывая наличие шуги, удочкой к клеточку как хотели порыбачить не стрельнуло, а на удочку профессиональную за 3 часа полный мешок, размер 40-50 см, наживка что примечательно кусочек сала, а на икру не хотит, харитона 0, всем кто рванёт успеха!!!
Roma}{a
Цитата(O-ZERO @ 21.10.2013, 13:36) *
удочкой к клеточку как хотели порыбачить не стрельнуло.....


лучше уж на профессиональную... smile.gif
_DiN_
спасибо. А по поводу золотого кто нибудь, что нибудь знает? Как дорога, проехать можно, и самое главное есть ли там рыба?
Jumanji
И я бы с радостью с кем нибудь на золотой прокатился! С собой бы пассажира даже взял, тока дорогу покажите и место где искать рыбу!
Roma}{a
Jumanji, а золотой какой именно? Я слышал про два, один в районе Клепки, другой на Армани... laugh.gif
KAMAZ
Цитата(KOSTI-9S @ 20.10.2013, 21:21) *
Хариуса можно солить как потрошоного так и полного побробуй и так и так вкус получится разный я солю с кишками 7-8 часов крупной солью, а где хариуса наловил, на трассе?


я не понимаю соления в не потрошенном виде. Когда его потом чистить - руки пачкаешь. Рыбу наловил у себя на озере Солнечном на Теньке.
Barma
непотрошеный получается вкуснее за счет жирности, весь жир остается

SirFisher
O-ZERO, задумки по браконьерству? ай-яй-яй

KAMAZ, Попробуй его разделывать со спины. Тогда жир на брюшине никуда не денется. Хотя, хариус такая рыба, что он в любом виде вкусен. И еще. В водоемах бассейна р. Колыма есть паразиты, опасные для человека, которые часть своего жизненного цикла проводят в рыбе. Поэтому с готовкой аккуратней надо.
max93
насколько мне известно, хариус самая чистая рыба, хотя у нас в реке вода чистейшая, захотел попить набрал попил, всегда берут на пробы, ни разу еще обнаружили никаких бактерий.

Еще из хариуса очень вкусно делать "талу"(не знаю как в Магадане точно называют)
SirFisher
max93, Вам никто не запрещает экспериментировать со своим здоровьем
max93
Забыл написать, у нас - это на Чукотке!
Barma
у хорошего мерного хариуса очень много жира находится на внутренностях, и при потрошении он выкидывается. Летом , когда хариус потрошится на уху, можно этот жир собрать , проведя рукой по внутренностям и закинуть в котелок с ухой. Правда качественно завялить крупного непотрошеного хариуса достаточно трудно в магаданском климате.
KAMAZ
Цитата(SirFisher @ 21.10.2013, 16:23) *
В водоемах бассейна р. Колыма есть паразиты, опасные для человека, которые часть своего жизненного цикла проводят в рыбе. Поэтому с готовкой аккуратней надо.


ссу и бздю по этому поводу всегда. Рыба провела в замороженном состоянии несколько суток, визуально чистая, внутренности, глаза - чистые, в мясе нет ничего подозрительного. Буду кушать.
KOSTI-9S
Цитата(voll @ 20.10.2013, 10:38) *
KOSTI-9S, я только икрой кормлю, бывает рыба капризничает может на погоду, уговаривать надо biggrin.gif . Только на первом были, выше не подымались? Как дорога?

voll выше не поднимались оттуда приехала делика спайс гир без обоих бамперов поэтому на простом эскудике не решились, дорога была нормальная на перевале кое где ледок, ну а за перепаравой поливай и поливай, с нулевого съезд не очень но на любом джипике пройдешь, на выходные опять поеду может удасться из подольда ее достать
VLAAF
41 год употребляю хариуса в сыром виде,
а тут про каких то паразитов говорят.
Goblin
Вялю качественно хариуса крупного в магаданском климате легко! Счас поделюсь - надо духовку хорошую, которая с вентилятором! Вешаешь его там - включаешь только вентилятор -и ждешь! в августе вялил - он две недели провисел у меня - подсох и стал вкусен! А вот сейчас вялил - всего неделя ушла! smile.gif
SirFisher
Goblin, лучшее место для вядения рыбы и мяса - серверная, а не духовка wink.gif
Goblin
Это так - только вот если я повешу в серверной - другие админы очень быстро это дело подъедят, оглянуться не успеешь! smile.gif
SirFisher
Goblin, а вот это жадность smile.gif Делиться надо smile.gif

VLAAF, повезло Вам. Или просто не проверялись на наличие паразитов.
O-ZERO
[quote name='SirFisher' date='21.10.2013, 16:23' post='1036718']
O-ZERO, задумки по браконьерству? ай-яй-яй

Для информации-я рыбачу строго на удочку и получаю от такой рыбалки несравнимое удовольствие, как раз на такую рыбалку и собирался...
Дембель
SirFisher. Вертуальная борьба с браконьерством безполезна...а в реале проценты, откаты, коррупция - вот с чем надо бороться, хотя это тоже бесполезно. wink.gif
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Русская версия IP.Board © 2001-2024 IPS, Inc.